隨著咖啡文化在中國漸漸普及，各種特色咖啡店在合肥等大中城市如雨后春筍般地涌現，被視為小資人群落腳點的咖啡店，掀起了一股投資熱潮。生活品位的不斷提高，使得咖啡這個舶來品在中國的消費量日益增長。據有關資料顯示，目前中國的咖啡消費量正以每年15%的速度遞增，將逐步成為世界最大的咖啡消費市場之一。
做為一家咖啡廳的經營者我們可以感受到現在的咖啡廳是多么的受現代人們的追捧。我們可以明顯的感覺到咖啡廳的裝修設計對整體的經營效益有很大的影響，我們仔細的觀察一下就可以發現那些裝修時尚布局合理的咖啡廳很受現在年輕人們的喜愛。
形象是咖啡店品質的外在體現。一般來說，咖啡店的形象越好，對顧客就越有吸引力，顧客也就越有可能光顧?？Х瑞^最具體的綜合表現就是整個的營業空間，至于如何使整個營業空間能夠具有活力而顯其特性，則有賴全店前勤與后勤作業的充分配合。對于一家咖啡館的店內營業活動，可以通過兩個方向加以探討。首先是促進客人能夠在店內集中，進而將來店的客人能夠促使其更多地飲用咖啡，以達成營銷的效果。
一個好的咖啡廳，不僅需要有好的營業理念，有溫馨的特色服務項目，迎合顧客心里的營銷活動等，無可比擬的地理位置和足夠有吸引力的咖 啡廳店面裝修裝飾也是吸引顧客絕佳武器。由此我們可以發現咖啡廳要想經營首先要從裝修做起，只有美觀時尚的裝修才能吸引住顧客；然后自己的產品在能滿足顧客。這樣你的生意就會變得越來越好，在合肥這個高速發展的大都市中咖啡廳裝修要注意哪些事項，怎樣裝修才能讓您的店鋪變得與眾不同。
顯而易見，在合肥咖啡店裝修當中，店門的作用是誘導人們的視線，并產生興趣，激發想進去看一看的參與意識。怎么進去，從哪進去，就需要正確的導入，告訴顧客，使顧客一目了然。在合肥咖啡店裝修設計中，顧客進出門的設計是重要一環。將店門安放在店中央，還是左邊或右邊，這要根據具體人流情況而定：一般大型咖啡館大讓可以安置在中央，小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當的，因為店堂狹小，直接影響了店內實際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進出門，不是設在左側就是右側，這樣比較合理。
從商業觀點來看，店門應當是開放性的，所以設計時應當考慮到不要讓顧客產生“幽閉”、“陰暗”等不良心理，從而拒客于門外。因此，明快、通暢，具有呼應效果的門扉才是最佳設計。店門設計，還應考慮店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑；彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。
一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表?？Х鹊甑墓猱斎徊粌H限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡店的特性，使咖啡店形成優雅的休閑環境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡店。如果光線過于暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。
其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力?？Х戎破?，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。
最后，在消費者喝咖啡之際，不僅對于咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對于整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閑環境。如果再縮小范圍，就是指咖啡館內的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產生影響。
因此咖啡館經營者對于營業空間的表現，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環境，而在提高顧客的飲用率上產生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。
